Kodėl grybai verkia?

Grybai nepriklauso nei augalų, nei gyvūnų karalystėms - jie patys sau savo karalystėje karaliauja. Bet tai nereiškia, kad jie visoje šioje klasifikacijoje yra kažkur per vidurį tarp augalų ir mūsų, gyvūnų. Nustebsite, kad grybai iš tikrųjų yra daug labiau panašūs į mus, žmones, nei žaliuosius augalus. Vienas iš panašumų yra tas, kurį matote vandens lašiukais apkibusio grybo nuotraukoje. Ir tai visai ne gebėjimas apsiašaroti, kaip kad galėtų atrodyti. Daugeliui grybų kaip ir mums reikalinga deguonis, kurią jie išskaido į CO2 ir vandenį, visai kaip ir mes kvėpuodami.

Nei grybai, nei mes negaminame deguonies, kaip kad fotosintezės metu daro žalieji augalai. Žiemą mums kvėpuojant išskiriamas vanduo tampa labai gerai matomas, ypač jei turi barzdą. Na, o grybai taip apsiašaroja, kai labai greitai augdami išskiria daugiau vandens nei gali panaudoti, tada tasai vanduo tokiais gražiais lašeliais kabo. Šis reiškinys vadinamas gutacija. Ir nežinau, kaip jūs - bet aš tiesiog negaliu atsigrožėti šiuo reginiu, tiesiog nepadoriai gražu!!